日本オーガニック会議主催「飲食店の挑戦！有機農業の価値をどのように消費者に伝え行動変容へと結びつけるか」
株式会社サン・クレアでは、2020年春より愛媛県松野町目黒地区にて、自然にあらがうことのない「食と農」を模索しながら、お米づくりや藍づくりを中心に無農薬で本来の土地の力を蘇生するリジェネラティブ・アグリカルチャー（環境再生型農業）に取り組んできました。
このたび、かねてより関わりのあった日本オーガニック会議より依頼を受け、日本オーガニック会議が開催するオーガニックカンファレンス2023「飲食店の挑戦！有機農業の価値をどのように消費者に伝え行動変容へと結びつけるか」にて弊社代表の細羽は有機栽培や飲食業界で活躍するスピーカーと共に登壇することとなりました。有機栽培をはじめ弊社と農の取り組みに興味ありましたらぜひご参加ください。
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