四万十川源流、森の国「水際のロッジ」にて、EC（インターネット販売）準備に向けて、５月2日よりクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて支援金募集を開始しています！！
https://camp-fire.jp/projects/view/271094
水際のロッジは、2020年3月20日に開業したものの、開業からわずか20日で新型コロナウィルス感染症の影響で営業自粛に。
それでも、開業時の志である、「愛媛、松野町の魅力を全国に発信すること」を実現するために、何かできないか・・・と考え、
館内のピッツェリア「Selvaggio（セルバッジオ）」でお出ししている、地元食材をふんだんに使用したピッツァを冷凍して皆様にお届けすることに。
そして、地元の産品も同様に販売を目指しています。
一口に「ピッツァを冷凍する」と言っても、通常の厨房設備では、おいしさをそのまま冷凍することが難しく、幾分かの新しい設備が必要になってしまいます。
その代表選手「瞬間冷凍機」が欲しい！
そして、皆様にちゃんと魅力を伝えて選んでいただきたい！
とすると、オンライン上での魅力発信が必須。
そのためにはちゃんとWEBも作りこみたい！
プロモーションもしっかりと行いたい！
これらの理由から、今回、クラウドファンディングに挑戦をすることといたしました。
私たちにとっては、初めてのチャレンジ。
沢山の不安と希望を抱いていざ募集を開始したところ、
なんと開始からわずか3日で、当初の目標額200万円を達成することが出来ました！
共感くださった皆様に、心から感謝いたします。
ありがとうございます！！
現在、ネクストゴールとして、目標額350万円を掲げ、引き続き邁進中です。
達成の暁には、冷凍ピッツァ・地元の産品のECに加え、地元の食材を使ったパン作り・販売にもチャレンジをしていきます。
現在、ECの準備を全力で進めていますが、
今夏の初めには販売を開始できるかと思います。
早く「愛媛、松野町のおいしい」をお届けしたい！！その一心です。
クラウドファンディングの期限は5月30日23：59です。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://camp-fire.jp/projects/view/271094
■四万十川源流、森の国「水際のロッジ」
