滑床渓谷の奇跡の軟水で育まれた素材を用い、【森の国Valley】の営みの中で生み出されたプロダクトを【moriamu】として販売開始します。

株式会社サン・クレアではこれまで、愛媛県松野町滑床渓谷の麓にある目黒集落で、ありのままの自然を敬い、人と自然が調和するコミュニティ【森の国Valley（モリノクニバレー）】を営んできました。

目黒集落には、滑床渓谷から日本最高クラスの軟水（硬度6mg/l）が流れています。この水は、日本各地の名水と比較しても硬度が低く奇跡の軟水と称されています。第一弾として、目黒集落に自生する天然のよもぎを主役にした、「米粉よもぎフィナンシェ」、「和蜂の生はちみつとよもぎフォカッチャ」、「よもぎ茶」、そして、かねてより取り組んできた不耕起栽培（田んぼを耕さない農法）で育てたお米「目黒の合鴨米 白米/玄米」を販売します。株式会社サン・クレアは滑床渓谷の自然との関わりを通して、森の国Valleyが大切にする「この森に学びこの森に遊びて あめつちの心に近づかむ」の考えをより多くの方に感じていただける取り組みを続けてまいります。

 

ブランドロゴ：ロゴマークには、滑床渓谷の象徴として聳え立つ「鳥居岩」と、滑床の自然の恵みを受けて育った植物や生き物、それらの生命が水と共に循環し営みが続く様子が描かれています。

販売開始日：2023年9月21日（木）より公式サイトにて

概要：滑床渓谷の奇跡の軟水で育った米や野草、それらの素材から生まれる加工品、滑床の森の天然材をつかったプロダクトなどの販売を通して、水に宿る森の記憶に思いを馳せ、めぐる世界を見つめる時間を提供するライフプロダクトブランド

公式サイト：https://moriamu.com

公式インスタグラム：https://instagram.com/moriamu_forest_water?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

 

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000136.000039759.html